Copa de chocolate y nata
Esta copa sirve además de para veganos para celíacos y se ha elaborado sin azúcar.
Ingredientes
355 ml de bebida de soja
3 cucharadas de sirope de agave
20 gramos de cacao
Vainilla
25 gramos de maizena
30 ml de agua filtrada
dos cucharadas de avellanas picadas
Nata de Arroz SOYATOO
Elaboración
Disolvemos la maizena en el agua. Ponemos a hervir la bebida de soja con la vainilla en polvo y el cacao, cuando empiece a hervir agregamos la maizena y apartamos tras un hervor. Incorporamos en sirope de agave y repartimos en copas, dejamos enfriar totalmente y refrigeramos. En el momento de servir decoramos con la nata de arroz SOYATOO y las avellanas.
