Horchata de Almendras y Fartons de Calabaza
Horchata de Almendras y Fartons de Calabaza El año pasado hicimos una versión vegana y sin azúcar de la tradicional horchata de chufas con fartons integrales de espelta…. Read More »
Tarta de “Queso” Vegana con Base de Espelta y Almendra
Tarta de Queso Vegana Ingredientes Es una tarta mediana con molde de 20 centímetros de diámetro. Para la masa: 50 gramos de harina de espelta integral 80 gramos… Read More »
Pastel Especiado 100% Vegetal de Manzanas y Pasas
Pastel de Manzanas y Pasas Ingredientes 2 manzanas reineta grandes (o 3 pequeñas) 1 puñado generoso de pasas (o dos roñosos) 250 gramos de harina de espelta integral… Read More »
Brownie Vegetal de Calabacín y Avellanas
Brownie Vegetal de Calabacín y Avellanas Ingredientes 300 gramos de calabacín blanco o verde, ecológico, sin pelar 150 gramos de harina de espelta integral 50 gramos de avellanas… Read More »
Crema de Chocolate con Nata de Arroz y Avellanas
Copa de chocolate y nata Esta copa sirve además de para veganos para celíacos y se ha elaborado sin azúcar. Ingredientes 355 ml de bebida de soja 3… Read More »
Carquinyolis de Espelta y Mijo sin Azúcar
Carquinyolis de almendra, mijo y harina de espelta. Esta receta es una variante de la típica de la gastronomía catalana, aunque se encuentran similares por todo el Mediterráneo…. Read More »
Helado Vegetal de Cardamomo y Agave
Helado de Cardamomo Deliciosa y sana alternativa a los helados tradicionales. Es un helado muy bajo en calorías que ha sido endulzado exclusivamente con agave y que no… Read More »
