Crema de Verduras Básica
Ingredientes:
1 patata gorda
2 zanahorias grandes
2 nabos
2 puerros
30 gramos de aceite de oliva virgen
agua filtrada
sal y pimienta
Elaboración:
Limpiar las verduras, cortas a rodajas, cubrir con el agua y dos dedos más por encima. Hervir a fuego lento. Cuando estén tiernas agregar el aceite, la sal y la pimienta y triturarlo todo hasta que esté bien fino.
Thermomix:
Poner las verduras troceadas a cuartos unas y a rodajas gordas las zanahorias, triturar 5 segundos a velocidad 4. Añadir el agua y poner a cocer 20 minutos, a 100 grados, velocidad 1. Al terminar agregar el aceite, la sal y la pimienta y triturar durante 3 minutos a velocidad 6.
Puerros
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Timely article on the resurgence of measles. Vaccination coverage must exceed 95% to maintain herd immunity. – https://www.ecured.cu/Ra%C3%ADz_de_China , Insightful perspective on the gut-brain axis in irritable bowel syndrome. Psychogastroenterology is an emerging and valuable field. .